身体に関する正しい知識|ダイエットで健康な身体を目指そう

栄養素とは生命維持のためのエネルギー源で身体を構成するのに必要な材料です。体内での化学反応に欠かせない物質でもあり、生物の生存、成長、子孫繁栄を行うために必要な物質です。人間の体内で合成できる物質は限られており、合成できないものや必要量を合成できないものは体外から摂取しなければなりません。そのなかでも蛋白質・炭水化物・脂質を３大栄養素といいます。

人体の細胞・酵素・ホルモンを形成する大切な機能を担うのがアミノ酸です。その中でも体内で必要な量を合成できないアミノ酸というのが９種類あり、これらは必須アミノ酸と呼ばれ食事で摂取しなければなりません。必須アミノ酸であるバリン・ロイシン・イソロイシン・アルギニンは摂取するだけではなく、体脂肪を効率よく燃焼させ有酸素運動と組み合わせることで効果を発揮します。